¿Puedes vender huevos de tus gallinas en Connecticut?
Sí, directo a los hogares y sin registro estatal de huevos: limpios, a 45 °F o menos y etiquetados (nombre, dirección, cantidad, instrucciones de manipulación segura). Mercados de productores certificados: suma las licencias exigidas. Ventas a tiendas o restaurantes: regístrate.
Leído en 7 fuentes oficiales25 pasajes citadosComprobado el 27 de octubre de 2026
De un vistazo
Licencia
Depende de cómo vendas
Límite para lotes pequeños
Sin cifra: venta directa a los hogares
Mercados de productores
Con condiciones
Cartones
No consta
En pocas palabras
La ley de huevos de Connecticut exime a los productores que venden huevos de su propia producción directamente a usuarios domésticos (household users), sin límite de tamaño del lote en la ley. Desde el 28 de junio de 2023, esa exención lleva cuatro condiciones: huevos limpios de suciedad exterior, almacenados a 45 °F o menos, no adulterados y etiquetados (con veracidad) con tu nombre y dirección, el tipo de huevo si no es de gallina, la cantidad y las instrucciones de manipulación segura de alimentos. El resumen de la legislatura dice que la venta directa incluye la granja, un puesto de granja o un mercado, y el diagrama de flujo del DoAg pone los mercados de productores en la misma columna sin registro para lotes de menos de 3000 ponedoras. Vender a tiendas, restaurantes o distribuidores es distinto: quien clasifica, lava o envasa huevos para ese comercio se registra con el DoAg como planta de clasificación de huevos (egg grading plant) ($20 al año con 6000 docenas o menos), y los huevos de gallina deben cumplir un grado de consumo del USDA. El programa voluntario del DoAg para plantas pequeñas cubre lotes de más de 200 y menos de 3000 aves.
Una lectura con fuentes de las normas aplicables en Connecticut, no asesoramiento legal. Las normas cambian; confírmalo con el Connecticut Department of Agriculture (DoAg) (860-713-2513) antes de vender.
¿Necesitas una licencia?
- Vende huevos de tu propia producción, directamente a usuarios domésticos.C.G.S. 22-47
- Huevos limpiados para quitar la suciedad exterior.C.G.S. 22-47
- Almacenados a una temperatura del aire ambiente no superior a 45 °F.C.G.S. 22-47
- Huevos no adulterados.C.G.S. 22-47; 22-45(b)
- Etiqueta que no sea falsa ni engañosa, con tu nombre y dirección, el tipo de huevo si no es de gallina, la cantidad y las instrucciones de manipulación segura de alimentos.C.G.S. 22-47
- En un mercado de productores certificado, el puesto cuenta como una extensión del negocio del agricultor; nada de huevos con etiqueta falsa o adulterados, y obtén cualquier licencia exigida para vender allí.C.G.S. 22-6r(b), (c)
- Fuera de la exención (tiendas, restaurantes, distribuidores): regístrate como planta de clasificación de huevos, con renovación cada octubre, y vende huevos de gallina que cumplan un grado de consumo del USDA, etiquetados con el grado y el tamaño.C.G.S. 22-48a(b), (d); 22-40(a); 22-41
El texto exacto
Dónde puedes vender
En casa o en la granja
No requiere licencia ni registro para tus propios huevos vendidos directamente a usuarios domésticos, con las cuatro condiciones de C.G.S. 22-47 (limpios, 45 °F, no adulterados, etiqueta). Diagrama de flujo del DoAg: «Not Inspected or Registered» (sin inspección ni registro) para lotes de menos de 3000 ponedoras que venden solo a consumidores domésticos.
Mercados de productores
Se trata como venta directa: el resumen de la legislatura sobre la ley de 2023 nombra «a farm, farm stand, or market» (una granja, un puesto de granja o un mercado), y C.G.S. 22-6r(b) hace del puesto en un mercado de productores certificado una extensión del negocio del agricultor, regida por las normas para las ventas en la granja. Se aplican las mismas reglas de limpieza, 45 °F y etiqueta, se prohíben los huevos con etiqueta falsa o adulterados, y debes obtener y mantener cualquier licencia exigida para vender allí; las leyes de salud estatales y locales siguen aplicándose (22-6r(c), (e)).
Tiendas y restaurantes
Esta venta no se cubre con la exención para usuarios domésticos. Quien clasifica, lava o envasa huevos para la venta se registra con el DoAg como planta de clasificación de huevos ($20 al año hasta 6000 docenas), y los huevos de gallina deben cumplir un grado de consumo del USDA, con el grado y el tamaño en el cartón. El programa voluntario de inspección del DoAg para plantas pequeñas, para lotes de más de 200 y menos de 3000 aves, existe para ayudar a los pequeños productores a vender a tiendas y servicios de comidas; su diagrama de flujo dice «Unused New Cartons Only» (solo cartones nuevos sin usar), pero la guía del programa reproduce una norma que permite envases usados limpios y en buen estado.
Cartones, etiquetas y manipulación
Cartones
No consta para la venta directa a hogares, más allá de una etiqueta que no sea falsa ni engañosa. Para los huevos que se venden a tiendas o servicios de comidas mediante el programa del DoAg para plantas pequeñas, el diagrama de flujo dice «Unused New Cartons Only» (solo cartones nuevos sin usar).
Refrigeración
A 45 °F o menos donde se aplica la norma.
“stored at an ambient air temperature of not greater than forty-five degrees Fahrenheit”La etiqueta debe indicar
- Nombre y dirección del productor
- Tipo de huevo, si no son huevos de gallina
- Cantidad de huevos
- Instrucciones de manipulación segura de alimentos
- Nada falso ni engañoso
El generador de etiquetas para cartones (en inglés) imprime estas líneas junto con la declaración federal de manipulación segura.
Clasificación
La venta sin clasificar solo se permite en algunos casos.
“Producers selling eggs of their own producing direct to household users are exempt from the provisions of this part … All shell eggs of chickens sold or offered for sale by any person, firm or corporation shall meet at least one of the consumer grades for shell eggs established by the United States Department of Agriculture”Lavado
Los huevos vendidos con la exención para hogares deben estar «cleaned to remove exterior debris» (limpiados para quitar la suciedad exterior) (C.G.S. 22-47). No se fija ningún método de lavado para la venta directa; lavar huevos para tiendas y restaurantes te convierte en una planta de clasificación de huevos que se registra con el DoAg (22-48a).
Además de las de Connecticut, se aplican las normas federales: las cuatro normas federales sobre huevos (en inglés). ¿Pones precio a tu docena? La calculadora del precio del huevo (en inglés) lo calcula a partir de lo que gastas en alimento.
Cambios recientes
- 28 de junio de 2023 · La Public Act 23-184 (sHB 6725), § 8, añadió condiciones a la exención para la venta directa a hogares de C.G.S. 22-47: huevos limpios de suciedad exterior, almacenados a 45 °F o menos, no adulterados y etiquetados con el nombre y la dirección del productor, el tipo de huevo si no es de gallina, la cantidad y las instrucciones de manipulación segura de alimentos. Fuente
Preguntas frecuentes
- ¿Puedo vender los huevos de mis gallinas de patio en Connecticut y necesito una licencia?
- Sí, directo a los hogares y sin registro estatal de huevos: limpios, a 45 °F o menos y etiquetados (nombre, dirección, cantidad, instrucciones de manipulación segura). Mercados de productores certificados: suma las licencias exigidas. Ventas a tiendas o restaurantes: regístrate. Límite para lotes pequeños: sin cifra: venta directa a los hogares. Las condiciones, y la ley de la que proceden, están en esta página.
- ¿Puedo vender huevos en un mercado de productores en Connecticut?
- Permitido con condiciones. Se trata como venta directa: el resumen de la legislatura sobre la ley de 2023 nombra «a farm, farm stand, or market» (una granja, un puesto de granja o un mercado), y C.G.S. 22-6r(b) hace del puesto en un mercado de productores certificado una extensión del negocio del agricultor, regida por las normas para las ventas en la granja. Se aplican las mismas reglas de limpieza, 45 °F y etiqueta, se prohíben los huevos con etiqueta falsa o adulterados, y debes obtener y mantener cualquier licencia exigida para vender allí; las leyes de salud estatales y locales siguen aplicándose (22-6r(c), (e)).
- ¿Puedo reutilizar cartones de huevos en Connecticut?
- Las fuentes que leímos no lo resuelven. En resumen: no consta para la venta directa a hogares, más allá de una etiqueta que no sea falsa ni engañosa. Para los huevos que se venden a tiendas o servicios de comidas mediante el programa del DoAg para plantas pequeñas, el diagrama de flujo dice «Unused New Cartons Only» (solo cartones nuevos sin usar). Pregunta al departamento de agricultura del estado antes de reutilizar cartones para los huevos que vendes.
- ¿Qué tiene que llevar la etiqueta del cartón en Connecticut?
- Nombre y dirección del productor, tipo de huevo si no son huevos de gallina, cantidad de huevos, instrucciones de manipulación segura de alimentos, nada falso ni engañoso. La norma dice: «contain a label that is not false or misleading and that includes the: (1) Producer's name and address, (2) type of egg, if not chicken eggs, (3) quantity of eggs, and (4) safe food handling instructions.» (nuestra traducción: llevar una etiqueta que no sea falsa ni engañosa y que incluya: (1) el nombre y la dirección del productor, (2) el tipo de huevo, si no son huevos de gallina, (3) la cantidad de huevos y (4) las instrucciones de manipulación segura de alimentos). También se aplica la declaración federal de manipulación segura; nuestro generador de etiquetas para cartones la imprime completa.
- ¿Los huevos que vendo en Connecticut tienen que estar refrigerados?
- A 45 °F o menos donde se aplica la norma. La norma dice: «stored at an ambient air temperature of not greater than forty-five degrees Fahrenheit» (nuestra traducción: almacenados a una temperatura del aire ambiente no superior a cuarenta y cinco grados Fahrenheit).
- C.G.S. § 22-47 · Exención: productores que venden sus propios huevos directamente a usuarios domésticos (condiciones de limpieza, 45 °F y etiqueta añadidas en 2023)
- C.G.S. § 22-40 · Etiquetado de grado y tamaño de los huevos de gallina; conservación a 45 °F para todos los huevos que se ofrecen a la venta
- C.G.S. §§ 22-41, 22-42 · Los huevos de gallina deben cumplir un grado de consumo y una clase de peso del USDA (los de grado inferior se venden como tales)
- C.G.S. §§ 22-43 a 22-45 · Publicidad, términos como «fresh eggs» (huevos frescos) y ventas prohibidas (huevos adulterados o incubados)
- C.G.S. § 22-48a · Registro de plantas de clasificación de huevos (con el DoAg) y de distribuidores de huevos (con Consumer Protection); tasas desde $20 al año
- C.G.S. § 22-49 · Sanción: hasta $50 la primera infracción, hasta $200 cada infracción posterior
- C.G.S. § 22-6r · Mercados de productores certificados: el puesto del agricultor es una extensión de la granja; nada de huevos con etiqueta falsa o adulterados
- Regs. Conn. State Agencies § 22-324-D1 et seq. (higiene de la sala de huevos, según la reimpresión del DoAg) · Normas de instalaciones, equipos y envases que aplica el programa voluntario del DoAg para pequeñas plantas de huevos
- Connecticut Department of Agriculture (DoAg) · Regulatory Services: registro de plantas de clasificación de huevos y Voluntary Small Shell Egg Processing Plant Inspection Program (programa voluntario de inspección de pequeñas plantas procesadoras de huevos con cáscara)
Lee los 25 pasajes en los que se basa esta página
“Producers selling eggs of their own producing direct to household users are exempt from the provisions of this part, provided such eggs are cleaned to remove exterior debris, stored at an ambient air temperature of not greater than forty-five degrees Fahrenheit, are not adulterated”
Nuestra traducción: Los productores que venden huevos de su propia producción directamente a usuarios domésticos están exentos de las disposiciones de esta parte, siempre que esos huevos se limpien para quitar la suciedad exterior, se almacenen a una temperatura del aire ambiente no superior a cuarenta y cinco grados Fahrenheit, no estén adulterados C.G.S. § 22-47 · leído el 6 de octubre de 2026
“are not adulterated and contain a label that is not false or misleading and that includes the: (1) Producer's name and address, (2) type of egg, if not chicken eggs, (3) quantity of eggs, and (4) safe food handling instructions.”
Nuestra traducción: no estén adulterados y lleven una etiqueta que no sea falsa ni engañosa y que incluya: (1) el nombre y la dirección del productor, (2) el tipo de huevo, si no son huevos de gallina, (3) la cantidad de huevos y (4) las instrucciones de manipulación segura de alimentos. C.G.S. § 22-47 · leído el 6 de octubre de 2026
“History: P.A. 23-184 added provisions re requirements concerning the cleaning, storing and labeling of such eggs, effective June 28, 2023.”
Nuestra traducción: Historial: la P.A. 23-184 añadió disposiciones sobre los requisitos de limpieza, almacenamiento y etiquetado de esos huevos, con efecto el 28 de junio de 2023. C.G.S. § 22-47 · leído el 6 de octubre de 2026
“Readers should refer to the 2026 Supplement, revised to January 1, 2026, for updated versions of statutes amended, repealed or added during the 2025 legislative sessions.”
Nuestra traducción: Los lectores deben consultar el Supplement de 2026, revisado al 1 de enero de 2026, para ver las versiones actualizadas de las leyes modificadas, derogadas o añadidas durante las sesiones legislativas de 2025. C.G.S. § 22-47 · leído el 6 de octubre de 2026
“All shell eggs of chickens sold or offered for sale for human consumption in this state by any person, firm or corporation shall be labeled with the grade and size designation as set forth in the consumer grades, except as hereinafter provided”
Nuestra traducción: Todos los huevos de gallina con cáscara que cualquier persona, empresa o sociedad venda u ofrezca a la venta para consumo humano en este estado se etiquetarán con la designación de grado y tamaño establecida en los grados de consumo, salvo lo que se dispone más adelante C.G.S. § 22-47 · leído el 6 de octubre de 2026
“All shell eggs offered for sale shall be held, stored and transported at an ambient air temperature of not greater than forty-five degrees Fahrenheit”
Nuestra traducción: Todos los huevos con cáscara que se ofrezcan a la venta se mantendrán, almacenarán y transportarán a una temperatura del aire ambiente no superior a cuarenta y cinco grados Fahrenheit C.G.S. § 22-47 · leído el 6 de octubre de 2026
“All shell eggs of chickens sold or offered for sale by any person, firm or corporation shall meet at least one of the consumer grades for shell eggs established by the United States Department of Agriculture under the federal Egg Products Inspection Act”
Nuestra traducción: Todos los huevos de gallina con cáscara que cualquier persona, empresa o sociedad venda u ofrezca a la venta cumplirán al menos uno de los grados de consumo para huevos con cáscara establecidos por el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos conforme a la Egg Products Inspection Act federal C.G.S. § 22-47 · leído el 6 de octubre de 2026
"egg grading plant" means any person, firm or corporation who engages in grading, washing or packing eggs in this state
Nuestra traducción: «planta de clasificación de huevos» significa cualquier persona, empresa o sociedad que se dedique a clasificar, lavar o envasar huevos en este estado C.G.S. § 22-47 · leído el 6 de octubre de 2026
“Each person, firm or corporation operating an egg grading plant in this state shall register with the Commissioner of Agriculture in a manner and on forms prescribed and furnished by the commissioner. … No person, firm or corporation shall receive, distribute, process or offer eggs for sale without a registration.”
Nuestra traducción: Toda persona, empresa o sociedad que opere una planta de clasificación de huevos en este estado se registrará con el Commissioner of Agriculture de la manera y en los formularios que el comisionado establezca y proporcione. … Ninguna persona, empresa o sociedad recibirá, distribuirá, procesará ni ofrecerá huevos a la venta sin un registro. C.G.S. § 22-47 · leído el 6 de octubre de 2026
“The annual registration and renewal fee for an egg grading plant or an egg distributor shall be fixed as follows: (1) For firms processing or handling six thousand dozen eggs or less per year, twenty dollars”
Nuestra traducción: La tasa anual de registro y renovación de una planta de clasificación de huevos o de un distribuidor de huevos se fijará así: (1) para las empresas que procesen o manejen seis mil docenas de huevos o menos al año, veinte dólares C.G.S. § 22-47 · leído el 6 de octubre de 2026
“shall be fined not more than fifty dollars for the first offense and not more than two hundred dollars for each subsequent offense.”
Nuestra traducción: será multado con no más de cincuenta dólares por la primera infracción y no más de doscientos dólares por cada infracción posterior. C.G.S. § 22-47 · leído el 6 de octubre de 2026
“A farmer's kiosk at a certified farmers' market shall be considered an extension of the farmer's business … except that at such farmer's kiosk, no farmer shall falsely label any egg or offer for sale any egg that is adulterated”
Nuestra traducción: El puesto de un agricultor en un mercado de productores certificado se considerará una extensión del negocio del agricultor … salvo que en ese puesto ningún agricultor etiquetará falsamente ningún huevo ni ofrecerá a la venta ningún huevo adulterado C.G.S. § 22-6r · leído el 6 de octubre de 2026
“a farmer offering farm products for sale at a certified farmers' market shall obtain and maintain any license required to sell such products. … shall not supersede the provisions of any state or local health and safety laws, regulations or ordinances.”
Nuestra traducción: el agricultor que ofrezca productos agrícolas a la venta en un mercado de productores certificado obtendrá y mantendrá cualquier licencia exigida para vender esos productos. … no prevalecerá sobre las disposiciones de las leyes, reglamentos u ordenanzas estatales o locales de salud y seguridad. C.G.S. § 22-6r · leído el 6 de octubre de 2026
“The act requires egg producers who sell eggs directly to household users (e.g., at a farm, farm stand, or market) to sell only eggs that are unadulterated, cleaned of exterior debris, and kept stored at a temperature of up to 45 degrees Fahrenheit.”
Nuestra traducción: La ley exige que los productores de huevos que venden huevos directamente a usuarios domésticos (por ejemplo, en una granja, un puesto de granja o un mercado) vendan solo huevos no adulterados, limpios de suciedad exterior y almacenados a una temperatura de hasta 45 grados Fahrenheit. cga.ct.gov · leído el 6 de octubre de 2026
“Less than 3,000 layers, chicken, turkey, duck, goose, guinea or quail all sales direct to household consumer only. Not Inspected or Registered Labeling and Refrigeration requirements only and, At Farmer’s Market’s adulterated eggs are prohibited.”
Nuestra traducción: Menos de 3000 ponedoras, de gallina, pavo, pato, ganso, gallina de Guinea o codorniz: todas las ventas solo directas al consumidor doméstico. Sin inspección ni registro. Solo requisitos de etiquetado y refrigeración y, en los mercados de productores, se prohíben los huevos adulterados. Connecticut Department of Agriculture (DoAg) · leído el 6 de octubre de 2026
“Greater than 200 layers BUT less than 3,000 layers … CT DoAg Small Egg Plant Processor Inspection Program. Unused New Cartons Only”
Nuestra traducción: Más de 200 ponedoras PERO menos de 3000 ponedoras … programa de inspección de pequeñas plantas procesadoras de huevos del CT DoAg. Solo cartones nuevos sin usar Connecticut Department of Agriculture (DoAg) · leído el 6 de octubre de 2026
“in order to facilitate the ability of small egg producers to sell eggs through retail establishments, through distributors or to food service establishments”
Nuestra traducción: para facilitar que los pequeños productores de huevos vendan huevos a través de establecimientos minoristas, de distribuidores o a establecimientos de servicio de comidas Regs. Conn. State Agencies § 22-324-D1 et seq. (higiene de la sala de huevos, según la reimpresión del DoAg) · leído el 6 de octubre de 2026
“Shell egg producers (or a group of shell producers who pool eggs) with more than 200 birds and less than 3000 birds are eligible.”
Nuestra traducción: Pueden participar los productores de huevos con cáscara (o un grupo de productores que juntan sus huevos) con más de 200 aves y menos de 3000 aves. Regs. Conn. State Agencies § 22-324-D1 et seq. (higiene de la sala de huevos, según la reimpresión del DoAg) · leído el 6 de octubre de 2026
“Connecticut like most states and USDA, exempts sales of eggs directly to consumers from regulatory oversight except for adulteration, labeling and refrigeration.”
Nuestra traducción: Connecticut, como la mayoría de los estados y el USDA, exime de la supervisión regulatoria las ventas de huevos directamente a los consumidores, salvo en cuanto a adulteración, etiquetado y refrigeración. Regs. Conn. State Agencies § 22-324-D1 et seq. (higiene de la sala de huevos, según la reimpresión del DoAg) · leído el 6 de octubre de 2026
“To obtain more information about our shell egg inspection program Call 860-713-2513”
Nuestra traducción: Para obtener más información sobre nuestro programa de inspección de huevos con cáscara, llamar al 860-713-2513 Regs. Conn. State Agencies § 22-324-D1 et seq. (higiene de la sala de huevos, según la reimpresión del DoAg) · leído el 6 de octubre de 2026
“Such registration shall be renewed annually during the month of October.”
Nuestra traducción: Ese registro se renovará cada año durante el mes de octubre. C.G.S. § 22-47 · leído el 6 de octubre de 2026
“Only new containers or used containers that are clean and in sound condition shall be used for packaging eggs.”
Nuestra traducción: Para envasar huevos solo se usarán envases nuevos o envases usados que estén limpios y en buen estado. Regs. Conn. State Agencies § 22-324-D1 et seq. (higiene de la sala de huevos, según la reimpresión del DoAg) · leído el 6 de octubre de 2026
“Chapter 423 Grading and Marketing of Farm Products Sec. 22-38a, 22-38c”
Nuestra traducción: Capítulo 423, Clasificación y comercialización de productos agrícolas, Sec. 22-38a, 22-38c cga.ct.gov · leído el 27 de octubre de 2026
“Chapter 422 Department of Agriculture Sec. 22-26f, 22-26i, 22-26m, 22-26n”
Nuestra traducción: Capítulo 422, Departamento de Agricultura, Sec. 22-26f, 22-26i, 22-26m, 22-26n cga.ct.gov · leído el 27 de octubre de 2026
“This report provides summaries of new laws (public acts and special acts) significantly affecting animals and agriculture enacted during the 2026 regular legislative session.”
Nuestra traducción: Este informe resume las nuevas leyes (public acts y special acts) que afectan de forma significativa a los animales y la agricultura, aprobadas durante la sesión legislativa ordinaria de 2026. cga.ct.gov · leído el 27 de octubre de 2026
Lo que no pudimos confirmar
- Tamaño del lote: C.G.S. 22-47 no fija ningún límite de aves. El diagrama de flujo del DoAg (febrero de 2022) presenta la columna sin registro como «Less than 3,000 layers» (menos de 3000 ponedoras); esa línea no está en la ley estatal. Los lotes de 3000 o más no se comprobaron aquí.
- Quien tiene 200 aves o menos y quiere vender a tiendas o restaurantes: el programa voluntario del DoAg para plantas pequeñas solo admite más de 200 aves, y ninguna fuente leída dice cómo un lote más pequeño puede llegar a la venta minorista. Sin resolver.
- Cartones: no se encontró ninguna norma sobre cartones reutilizados para la venta directa. Las fuentes del DoAg se contradicen para los participantes del programa: el diagrama de flujo dice «Unused New Cartons Only» (solo cartones nuevos sin usar), mientras que la guía del programa (V4, junio de 2020) reproduce una norma que permite «new containers or used containers that are clean and in sound condition» (envases nuevos o envases usados limpios y en buen estado). Nueva comprobación del 27 de octubre de 2026: la parte sobre huevos del capítulo 423 (§§ 22-40 a 22-49) no tiene ninguna disposición sobre la reutilización de cartones.
- La página web de Egg Grading Plant Registration del DoAg carga su texto con JavaScript y no disponemos de su texto, así que no nos basamos en ella; esta página sigue C.G.S. 22-48a tal como se reescribió en 2013.
- La guía del programa del DoAg (V4, 22-Jun-20) y su diagrama de flujo (febrero de 2022) son anteriores a la modificación de 2023 del 22-47; ninguno menciona las nuevas condiciones de limpieza, 45 °F y etiqueta.
- Comprobado el 27 de octubre de 2026: el Supplement de 2026 de la General Assembly (revisado al 1 de enero de 2026) no recoge ningún cambio de 2025 en la parte sobre huevos del capítulo 423 (sus entradas del capítulo 423 son los §§ 22-38a y 22-38c) ni en el § 22-6r (sus entradas del capítulo 422 son los §§ 22-26f, 22-26i, 22-26m y 22-26n). Para la sesión de 2026, el informe 2026 Acts Affecting Animals and Agriculture de la Office of Legislative Research no recoge ningún cambio en la ley de huevos (dice que no incluye todas las disposiciones), y la Public Act 26-75 (sobre acuicultura y programas agrícolas), leída completa, deroga los §§ 22-50 a 22-54 (manzanas) y no modifica ninguno de los §§ 22-40 a 22-49 ni el 22-6r. Las demás public acts de 2026 no se leyeron una por una.
- Las fuentes leídas (el capítulo 423 y el § 22-6r tal como se cita en esta página) no enumeran qué licencias estatales o locales debe tener quien vende en un mercado de productores certificado (C.G.S. 22-6r(c), (e)); el 27 de octubre de 2026, el enlace a la guía de mercados de productores del Department of Agriculture llevaba a una página inexistente.
- El registro de distribuidores de huevos con el Department of Consumer Protection (22-48a(c)) se aplica a las empresas que distribuyen huevos envasados a instituciones, mayoristas o minoristas; las páginas del DCP no se leyeron.
¿Vendes al otro lado de la frontera estatal?
Las normas cambian en la frontera. Así marcan el límite los estados vecinos de Connecticut.
- MassachusettsSin límite de gallinas: huevos conservados a 45 °FNo requiere licencia
- Nueva YorkSin cifra: huevos propios, a consumidoresLicencia: depende
- Rhode IslandSin exención para lotes pequeñosLicencia: no consta
Todos los estados, un mapa
Coloreado según la norma de licencia para lotes pequeños. Toca un estado para leerlo o compáralos todos juntos.
Compara todos los estados → (en inglés)
¿Es legal en tu estado? Entonces lleva las cuentas.
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