Nationale regels

Mag je de eieren van je eigen kippen verkopen in Nederland?

Eieren verkopen in Nederland: het COKZ zegt dat je ongesorteerde eieren aan consumenten mag verkopen op het legpluimveebedrijf, op een lokale markt of huis aan huis, nadat je je bij het COKZ hebt aangemeld; elke verkoper moet de legkippen registreren en het nummer op de eieren stempelen.

Gelezen uit 4 officiële bronnen14 passages geciteerdGecontroleerd op 27 oktober 2026

In het kort

Vergunning

Registratie

Grens voor kleine koppels

Registratie, ongeacht het aantal legkippen

Markten

Onder voorwaarden

Eierdozen

Niet vermeld

In gewone taal

Het COKZ zegt dat iedereen die kippeneieren aan consumenten in Nederland wil verkopen de legkippen moet registreren, ongeacht het aantal legkippen (het nummer komt van Avined), en zich bij het COKZ moet aanmelden om de sorteervrijstelling voor directe verkoop te gebruiken.

Onze lezing van de regels in Nederland, met bronnen, en geen juridisch advies. Regels veranderen; vraag het na bij het COKZ (Controle Orgaan Kwaliteits Zaken) voordat je verkoopt.

Heb je een vergunning nodig?

Registratie verplichtRegistratie, ongeacht het aantal legkippen
  • Registreer de legkippen voordat je eieren aan consumenten verkoopt; het registratienummer vraag je aan bij Avined.COKZ
  • Meld je via het formulier van het COKZ aan om de sorteervrijstelling voor directe verkoop te gebruiken.COKZ
  • Stempel het registratienummer op de eieren met food grade inkt.COKZ
  • De regels van RVO voor hobbyhouders, kinderboerderijen en dierentuinen zeggen dat je binnen een beperkingsgebied bij vogelgriep (het gebied binnen 10 kilometer van een uitbraak) geen eieren mag vervoeren of verkopen, ook niet langs de weg; voor pluimveebedrijven noemt RVO aparte maatregelen, die op de pagina van RVO niet omschreven staan.
  • Deze punten komen uit de uitleg van het COKZ en RVO; de tekst van de vrijstellingsregeling zelf is niet gelezen.
De exacte tekst
“Een ieder die kippeneieren, ongeacht het aantal legkippen dat de houder bezit, wil verkopen aan de consument in Nederland moet de legkippen registeren.”

Waar je mag verkopen

Aan huis of op de boerderij

Onder voorwaarden

Het COKZ zegt dat artikel 2 van de Vrijstellingsregeling eieren (van kracht sinds 17 april 2026) een producent toestaat eieren zonder sortering op kwaliteit en gewicht rechtstreeks aan de eindverbruiker te verkopen op het legpluimveebedrijf, na aanmelding bij het COKZ. De eieren moeten nog steeds gestempeld worden.

Markten

Onder voorwaarden

Dezelfde COKZ-vrijstelling geldt voor rechtstreekse verkoop aan eindverbruikers op een lokale openbare markt en via huis-aan-huisverkoop, met aanmelding bij het COKZ en stempelen. Een afstandsgrens voor een lokale markt is niet gevonden in de gelezen teksten.

Winkels en restaurants

Vergunning nodig of niet vrijgesteld

Het COKZ zegt dat eieren niet rechtstreeks van het legpluimveebedrijf naar winkels mogen (bijvoorbeeld een supermarkt of een boerderijwinkel), en dat alleen erkende pakstations restaurants, hotels en andere horeca mogen beleveren.

Eierdozen, etiketten en behandeling van eieren

Eierdozen

De bronnen die we hebben gelezen zeggen niets over een regel voor eierdozen.

Koeling

Niet vermeld in de bronnen die we hebben gelezen.

Op het etiket moet staan

  • Registratienummer op elk ei gestempeld

Sorteren

De verkoop van ongesorteerde eieren is alleen in sommige gevallen toegestaan.

Het COKZ zegt dat sorteren op gewicht en kwaliteit in Nederland verplicht is en dat alleen erkende pakstations dat mogen doen; de vrijstelling voor directe verkoop aan eindverbruikers vereist aanmelding bij het COKZ.

Wassen

Niet vermeld in de bronnen die we hebben gelezen.

Je prijs per dozijn bepalen? De eierprijscalculator (in het Engels) rekent het uit met je voerrekening.

Wat er onlangs is veranderd

  1. 17 april 2026 · Het COKZ zegt dat de Vrijstellingsregeling eieren op 17 april 2026 in werking is getreden. Bron
Kippen houden in Nederland? →Registratie, bevoegdheden voor een ophokplicht bij vogelgriep en welzijnsregels, op een eigen pagina.Registratie: voorwaarden

Veelgestelde vragen

Mag je de eieren van je eigen kippen verkopen in Nederland, en heb je een vergunning nodig?
Het COKZ zegt dat je ongesorteerde eieren aan consumenten mag verkopen op het legpluimveebedrijf, op een lokale markt of huis aan huis, nadat je je bij het COKZ hebt aangemeld; elke verkoper moet de legkippen registreren en het nummer op de eieren stempelen. Grens voor kleine koppels: registratie, ongeacht het aantal legkippen. De voorwaarden, en de wet waaruit ze komen, staan op deze pagina.
Mag je in Nederland eieren verkopen op een markt?
Toegestaan onder voorwaarden. Dezelfde COKZ-vrijstelling geldt voor rechtstreekse verkoop aan eindverbruikers op een lokale openbare markt en via huis-aan-huisverkoop, met aanmelding bij het COKZ en stempelen. Een afstandsgrens voor een lokale markt is niet gevonden in de gelezen teksten.
Mag je eierdozen hergebruiken in Nederland?
De bronnen die we hebben gelezen zeggen niets over dit punt; vraag het aan het COKZ (Controle Orgaan Kwaliteits Zaken) voordat je eierdozen hergebruikt voor eieren die je verkoopt.
Wat moet er in Nederland op het etiket van de eierdoos staan?
Registratienummer op elk ei gestempeld. De regel luidt: “Het verkregen registratienummer, ook wel het kipnummer, moet op de eieren gestempeld worden met food grade inkt zodat de traceerbaarheid gewaarborgd blijft.”
Bronnen
Lees de 14 passages waarop deze pagina is gebaseerd
  • “Sinds 17 april 2026 is de Vrijstellingsregeling eieren in werking getreden.”

    Vrijstellingsregeling eieren, art. 2 (zoals beschreven door het COKZ) · gelezen op 27 oktober 2026

  • “In artikel 2 van de Vrijstellingsregeling eieren is de mogelijkheid tot vrijstelling opgenomen ten aanzien van het sorteren (indelen naar kwaliteit en gewicht) voor eieren die door de producent rechtstreeks aan de eindverbruiker worden verkocht.”

    Vrijstellingsregeling eieren, art. 2 (zoals beschreven door het COKZ) · gelezen op 27 oktober 2026

  • “Deze verkoop mag uitsluitend plaatsvinden: op het legpluimveebedrijf; op een lokale openbare markt; of via huis-aan-huisverkoop.”

    Vrijstellingsregeling eieren, art. 2 (zoals beschreven door het COKZ) · gelezen op 27 oktober 2026

  • “De verplichting tot het stempelen van eieren blijft gehandhaafd vanwege het belang van traceerbaarheid.”

    Vrijstellingsregeling eieren, art. 2 (zoals beschreven door het COKZ) · gelezen op 27 oktober 2026

  • “Wilt u gebruikmaken van deze vrijstelling? Dan moet u zich hiervoor aanmelden bij het COKZ via het onderstaande formulier.”

    Vrijstellingsregeling eieren, art. 2 (zoals beschreven door het COKZ) · gelezen op 27 oktober 2026

  • “Let op: rechtstreekse levering van eieren aan horeca, restaurants en hotels valt niet onder deze vrijstelling. Deze afnemers vallen niet onder de definitie van ‘eindverbruiker’.”

    Vrijstellingsregeling eieren, art. 2 (zoals beschreven door het COKZ) · gelezen op 27 oktober 2026

  • “Een ieder die kippeneieren, ongeacht het aantal legkippen dat de houder bezit, wil verkopen aan de consument in Nederland moet de legkippen registeren. Dit registratienummer kan worden aangevraagd bij Avined.”

    COKZ (Controle Orgaan Kwaliteits Zaken) · gelezen op 27 oktober 2026

  • “Het verkregen registratienummer, ook wel het kipnummer, moet op de eieren gestempeld worden met food grade inkt zodat de traceerbaarheid gewaarborgd blijft.”

    COKZ (Controle Orgaan Kwaliteits Zaken) · gelezen op 27 oktober 2026

  • “In Nederland is het verplicht om eieren te sorteren op gewicht en naar kwaliteit. Het sorteren op gewicht en kwaliteit mag alleen worden gedaan door erkende pakstations.”

    COKZ (Controle Orgaan Kwaliteits Zaken) · gelezen op 27 oktober 2026

  • “Voor de volledigheid: het is niet toegestaan om eieren van het legpluimveebedrijf direct aan de detailhandel (bijvoorbeeld een supermarkt of een boerderijwinkel) te leveren.”

    COKZ (Controle Orgaan Kwaliteits Zaken) · gelezen op 27 oktober 2026

  • “Directe levering van eieren van het legpluimveebedrijf aan horeca, restaurants en hotels valt niet onder de vrijstellingsregeling. Dit betekent dat alleen erkende pakstations eieren mogen leveren aan de horeca.”

    COKZ (Controle Orgaan Kwaliteits Zaken) · gelezen op 27 oktober 2026

  • “1 Bij of krachtens algemene maatregel van bestuur worden regels gesteld voor de uitvoering van bindende onderdelen van EU-rechtshandelingen over dierlijke producten.”

    Wet dieren, art. 2.1, 2.2, 3.1, 5.1 en 5.4 · gelezen op 27 oktober 2026

  • “U mag geen eieren vervoeren en verkopen, ook niet langs de weg.”

    rvo.nl · gelezen op 27 oktober 2026

  • “Op de Dierziekteviewer vindt u waar beperkingsgebieden zijn. Dit is het gebied binnen 10 kilometer van een uitbraak. Deze maatregelen gelden binnen een beperkingsgebied:”

    rvo.nl · gelezen op 27 oktober 2026

Wat we niet bevestigd kregen
  • De regels voor directe verkoop op deze pagina zijn de beschrijving van de Vrijstellingsregeling eieren door het COKZ; de tekst van de regeling zelf is niet gelezen.
  • Een bewaartemperatuur of een regel voor de behandeling van eieren is voor directe verkopers niet gevonden in de gelezen teksten (eierpagina's van het COKZ; Wet dieren, art. 3.1).
  • Regels over hergebruik van eierdozen en over wassen voor directe verkopers zijn niet gevonden in de gelezen teksten (eierpagina's van het COKZ).
  • Of er nu vogelgriepmaatregelen gelden, en waar, wordt hier niet getoond.

Meer landen in Europa

Elders in de wereld

Mag het waar je woont? Houd dan je boekhouding bij.

Het verkoopregister van PoultryPal houdt klanten, dozijnen en betalingen bij naast je voerkosten, zodat je je marge kent en niet alleen je aantal eieren. Premium bevat het financieel overzicht en het verkoopregister. Gratis te downloaden op iOS en Android.

Download in de App StoreOntdek het op Google Play