هل يمكنك بيع بيض دجاجك المنزلي في لبنان؟
بيع البيض في لبنان: ما تقوله النصوص الوطنية التي قرأناها عن البيع، وجهة الاستفسار.
باختصار
- الترخيص:لم يثبت حكم الترخيص لصغار البائعين
- من المنزل أو المزرعة:غير مذكور
- أسواق المزارعين:غير مذكور
- المتاجر والمطاعم:غير مذكور
جهة الاستفسار: وزارة الزراعة.
المنصة الالكترونية لتشريعات ومعايير سلامة الغذاء
استنادًا إلى 1 مصدر رسمي11 مقطعًا مقتبسًاتمت المراجعة في 29 أكتوبر 2026
نظرة سريعة
الترخيص
لم يثبت
حد القطيع الصغير
لم يثبت حكم صغار بائعي البيض
أسواق المزارعين
غير مذكور
العلب
غير مذكور
هذه قراءة موثقة بالمصادر للقواعد في لبنان، وليست استشارة قانونية. القواعد تتغير؛ راجع وزارة الزراعة للتأكد قبل أن تبيع.
هل تحتاج إلى ترخيص؟
يجب على المزارعين الاستحصال على التراخيص اللازمة لنشاطهم حيث توجبها القوانين والأنظمة (المادة 8(5))؛ ولم نعثر في المواد التي قرأناها (المواد 1 و2 و7 و8 و12) على ترخيص أو تسجيل أو حد للحجم يخص بائعي البيض. والأغذية التي تحضر وتخزن في المنازل للاستهلاك الشخصي خارج نطاق القانون (المادة 1). وتذكر وزارة الزراعة قرارًا (رقم 552) بشأن تسجيل مزارع الدواجن، ولم نقرأه.
أماكن البيع: ما تقوله النصوص التي قرأناها
من المنزل أو المزرعة
يجب على المزارعين الذين يعرضون الغذاء للبيع المباشر للمستهلكين التقيد بشروط السلامة والنظافة العامة (المادة 12)؛ ولم يتبين أي ترخيص أو تسجيل قد يلزم بموجب نصوص أخرى.
أسواق المزارعين
لم نعثر في المواد التي قرأناها على قاعدة خاصة بالأسواق.
المتاجر والمطاعم
العلب والملصقات والتداول
العلب
المصادر التي قرأناها لا تحدد قاعدة للعلب.
التبريد
لم نعثر في المواد التي قرأناها على درجة حرارة لتخزين البيض بقشره. يجب على المزارعين الذين يعرضون الغذاء للبيع المباشر التقيد بشروط السلامة والنظافة العامة (المادة 12).
الملصقات واللافتات: ما تقوله النصوص التي قرأناها
لم يثبت بالنسبة إلى البيض: يعرّف القانون اللصاقة بأنها كل لصاقة أو علامة أو صورة أو معلومات أخرى على مستوعبات الغذاء (المادة 2)؛ ولم نقرأ قاعدة لوسم البيض.
التصنيف
لم يذكر في المصادر التي قرأناها.
الغسل
لم يذكر في المصادر التي قرأناها.
ما تقوله النصوص الرسمية حرفيًا
كل مقطع مقتبس حرفيًا بلغته الأصلية من مصدر رسمي، ومجمّع بحسب النص الذي ورد فيه.
قانون سلامة الغذاء رقم 35 تاريخ 24 نوفمبر 2015، المواد 1 و2 و7 و8 و12 (نسخة منصة وزارة الزراعة؛ ولم نتحقق من التعديلات اللاحقة)
قانون معجل رقم 35تاریخ 2015/11/24
· قرأناه في 29 أكتوبر 2026
قانون سلامة الغذاء
· قرأناه في 29 أكتوبر 2026
یعمل بهذا القانون فور نشره في الجریدة الرسمیة.
· قرأناه في 29 أكتوبر 2026
یستثنى من نطاق تطبیق أحكام هذا القانون:
· قرأناه في 29 أكتوبر 2026
المأكولات والمشروبات التي یجري تحضیرها وتخزینها في المنازل للاستهلاك الشخصي.
· قرأناه في 29 أكتوبر 2026
یعتبـر بیعـاً للغـذاء وفقـاً لمفهـوم هـذا القـانون ،عـرض او حیـازة غـذاء بهـدف بیعـه او توزیعـه، مجاناً أو لقاء بدل.
· قرأناه في 29 أكتوبر 2026
الاستحصال على التراخیص اللازمة لممارسة نشاطه في حال كانت القوانین والانظمة توجـب الاستحصـال علـى مثل هذه التراخیص.
· قرأناه في 29 أكتوبر 2026
یتوجب على المزارع:
· قرأناه في 29 أكتوبر 2026
الاستحصال على التراخیص اللازمة لمزاولة نشاطه في حال كانت القوانین والانظمة توجب الاستحصال على مثل هذه التراخیص.
· قرأناه في 29 أكتوبر 2026
يتوجب على كل من المحترف أو المزارع او المؤسسة التقيد بشروط السلامة والنظافة العامة لدى عرض الغذاء بهدف بيعه مباشرة للمستهلك.
· قرأناه في 29 أكتوبر 2026
كل لصاقة ،أو علامة ،أو صورة أو أیة معلومات أخرى مكتوبة ،أو مطبوعة ،أو مرسومة ،أو موضوعة ،أو منقوشة أو مدموغة على مستوعبات المنتجات الغذائیة ،أو مرفقة بها.
· قرأناه في 29 أكتوبر 2026
أسئلة شائعة
- هل تحتاج إلى ترخيص لبيع البيض في لبنان؟
- لم يثبت حكم الترخيص لصغار البائعين. حد صغار المنتجين: لم يثبت حكم صغار بائعي البيض. جهة الاستفسار: وزارة الزراعة.
- أين يمكنك بيع البيض في لبنان؟
- من المنزل أو المزرعة: غير مذكور. الأسواق: غير مذكور. المتاجر والمطاعم: غير مذكور.
- ماذا تقول القواعد عن العلب والملصقات في لبنان؟
- المصادر التي قرأناها لا تحدد قاعدة للعلب. المصادر التي قرأناها لا تذكر بنود الملصق لصغار المنتجين.
- ما النصوص التي تنطبق على بيع البيض في لبنان؟
- تقتبس هذه الصفحة من: قانون سلامة الغذاء رقم 35 تاريخ 24 نوفمبر 2015، المواد 1 و2 و7 و8 و12 (نسخة منصة وزارة الزراعة؛ ولم نتحقق من التعديلات اللاحقة). تاريخ المراجعة: 29 أكتوبر 2026.
النقاط التي لم نتمكن من تأكيدها (6) مذكورة في الصفحة الإنجليزية.
إن كان البيع قانونيًا في منطقتك، فنظّم حساباتك.
يتتبّع دفتر مبيعات البيض في PoultryPal العملاء والدزينات والمدفوعات إلى جانب تكاليف العلف، فتعرف هامش ربحك لا عدد البيض فقط. تشمل خطة بريميوم التتبّع المالي ودفتر المبيعات. تنزيل مجاني على iOS وAndroid.
