Calcolatore di incubazione per uova di gallina
Le uova di gallina si schiudono in 21 giorni. Inserisci il giorno in cui le hai messe in incubazione e avrai tutta la schiusa su una linea del tempo, con le impostazioni dell'incubatrice e la fonte di ogni numero.
La classica schiusa in 21 giorni, l'unico numero su cui tutte le fonti concordano. Smetti di girare le uova dopo il giorno 18, alza l'umidità e tieni il coperchio chiuso finché i pulcini non sono asciutti.
- 0
Messa in incubazionegio 12 novembre 2026
Le uova entrano nell'incubatrice. Inizia a girarle (o controlla che il girauova automatico sia acceso).
- 7
Prima speraturagio 19 novembre 2026
Cerca la ragnatela di vasi sanguigni. Togli le uova chiare e quelle con embrioni morti precocemente.
- 14
Seconda speraturagio 26 novembre 2026
Gli embrioni dovrebbero riempire gran parte dell'uovo, con una camera d'aria ben definita. Togli le uova con embrioni che si sono fermati.
- 18
Fine della giratalun 30 novembre 2026
Smetti di girare le uova, alza l'umidità e tieni chiusa l'incubatrice fino alla schiusa.
- 21
Giorno della schiusagio 3 dicembre 2026
Prima il forellino, poi il guscio si apre! Lascia i pulcini nell'incubatrice finché non sono asciutti e soffici, fino a 24 ore.
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Quanto ci mettono le uova di gallina a schiudersi?
21 giorni, e una volta tanto le fonti concordano. Ecco che cosa riporta ciascuna.
| Fonte | Giorni alla schiusa | Si applica a |
|---|---|---|
| Mississippi State University Extension | 21 | Gallina |
| University of Kentucky Cooperative Extension | 21 | Gallina |
| Minnesota Extension Service, University of Minnesota | 21 | Gallina |
Impostazioni dell'incubatrice per uova di gallina
- Temperatura
- 37,8 °C (100 °F) con ventilazione forzata (aggiungi 1,1–1,7 °C [2–3 °F] in un'incubatrice statica)
- Umidità fino al giorno 18
- circa 54–59% (bulbo umido 29,4–30,6 °C [85–87 °F])
- Umidità per la schiusa
- circa 68% (bulbo umido 32,2 °C [90 °F])
- Stop alla girata
- dopo il giorno 18
- Apri di più le prese d'aria
- giorno 18
Questi valori vengono dalla tabella di incubazione di Mississippi State, che indica l'umidità come temperatura a bulbo umido. L'abbiamo convertita in umidità relativa con la stessa tabella dei servizi di divulgazione, quindi considera le percentuali vicine al vero, non esatte. Dove il manuale della tua incubatrice dice altro, segui il manuale.
Dentro l'uovo, giorno per giorno
Ventun giorni da un piccolo ammasso di cellule a un pulcino che cammina. Ecco che cosa succede, secondo le tabelle di embriologia, mentre aspetti.
- 1
La sagoma di un pulcino
Nelle prime 24 ore l'embrione abbozza intestino, colonna vertebrale, sistema nervoso, testa e occhi.
- 2
Il cuore comincia a battere
Il cuore si forma e comincia a battere dopo circa 42 ore, si formano i primi vasi sanguigni e iniziano a formarsi le orecchie.
- 3
Abbozzi di ali e zampe
Naso, zampe e ali iniziano a formarsi, in quest'ordine, tra 60 e 64 ore di incubazione.
- 4
Una lingua e occhi più scuri
Comincia a formarsi la lingua e gli occhi iniziano a pigmentarsi.
- 5
Gallina o gallo prende forma
Si formano gli organi riproduttivi e i sessi si differenziano.
- 6
Nasce il becco
Compare il primo accenno di becco.
- 7
Il dente dell'uovo e le future dita
Il dente dell'uovo è ben distinto, sulle ali e sulle zampe compaiono le dita e il cuore è ormai del tutto racchiuso nel torace. Un giorno tipico per la prima speratura.
- 8
Le prime piume
Lungo il dorso cominciano a formarsi le piume.
- 9
Le dita
Le dita sono formate.
- 10
Il becco si indurisce
Il becco comincia a indurirsi.
- 12
Il piumino
Il piumino ricopre il corpo, gli occhi sono quasi chiusi e sulle zampe compaiono le squame.
- 13
Squame e unghie
Compaiono squame e unghie.
- 14
Verso l'uscita
L'embrione gira la testa verso la camera d'aria e si mette in posizione per rompere il guscio. Un buon giorno per la seconda speratura.
- 16
Tutto si irrobustisce
Squame, unghie e becco diventano duri e cornei.
- 17
Becco verso la camera d'aria
Il becco si gira verso la camera d'aria e la testa si infila sotto l'ala destra.
- 19
Pranzo al sacco
Il sacco vitellino comincia a ritirarsi nel corpo.
- 20
Il primo respiro
Il sacco vitellino è del tutto riassorbito e il pulcino occupa tutto l'uovo tranne la camera d'aria. Il becco buca la camera d'aria e il pulcino comincia a respirare con i polmoni.
- 21
Il giorno della schiusa
Il pulcino taglia il guscio tutto intorno con il dente dell'uovo, riposandosi tra uno sforzo e l'altro, poi si libera con un calcio. Lascialo nell'incubatrice finché non è asciutto e soffice.
Vuoi far schiudere altre uova?
Domande frequenti
- Quanto ci mettono le uova di gallina a schiudersi?
- Le uova di gallina si schiudono in 21 giorni. Tutte le fonti che abbiamo consultato (Mississippi State, Univ. of Kentucky e Univ. of Minnesota) danno lo stesso numero. Un giorno di anticipo o di ritardo è ancora normale: le incubatrici calde vanno veloci e quelle fresche lente.
- Quando smetto di girare le uova di gallina?
- Dopo il giorno 18, secondo la tabella di incubazione di Mississippi State. Da quel momento lascia le uova ferme, alza l'umidità e tieni chiusa l'incubatrice, così i pulcini possono mettersi in posizione.
- Che temperatura e umidità servono alle uova di gallina?
- Mississippi State indica 37,8 °C (100 °F) in un'incubatrice ventilata (da 1,1 a 1,7 °C [2–3 °F] in più in una statica). L'umidità è una lettura a bulbo umido da 29,4 a 30,6 °C (85–87 °F) fino al giorno 18, pari a circa 54–59 per cento di umidità relativa, poi 32,2 °C (90 °F) a bulbo umido (circa 68 per cento) per la schiusa.
- Quando fare la speratura delle uova di gallina?
- Mississippi State consiglia una prima speratura dopo 4–7 giorni, quando un embrione vivo sembra un ragno con i vasi sanguigni al posto delle zampe, e una seconda dopo 14–16 giorni. Questo calendario segna i giorni 7 e 14. Fai la speratura in una stanza buia e maneggia le uova con delicatezza.
- Perché le mie uova non si sono schiuse il giorno 21?
- Di solito la colpa è della temperatura. Mississippi State osserva che un'incubatrice costantemente fresca dà una schiusa in ritardo e una calda una schiusa in anticipo, e che un termometro sbagliato anche solo di 0,6 °C (1 °F) per tutta la durata di 21 giorni può compromettere seriamente gli embrioni. Prima della prossima covata confronta il tuo termometro con un secondo.
- Important Incubation Factors. Mississippi State University Extension.
- Development of the Chick (ASC-195). Tony Pescatore and Jacquie Jacob, University of Kentucky Cooperative Extension. December 2012.
- Hatching and Brooding Small Numbers of Chicks (AG-FO-0631). Melvin L. Hamre, Minnesota Extension Service, University of Minnesota. Reviewed 1990.
- Care and Incubation of Hatching Eggs. Dr. Tom W. Smith, Mississippi State University, Poultry Science.
- Testing Incubated Eggs for Embryo Development. Mississippi State University Extension.
- Stages in Chick Embryo Development. Mississippi State University Extension.
- Small Flock Series: Incubation of Poultry (G8353). Jesse J. Lyons, University of Missouri Extension. Revised September 2017.
- Reasons for Poor Hatches. University of Illinois Extension.
Abbiamo letto di persona ogni documento; ultimo confronto di questa pagina con le fonti: 5 ottobre 2026. Dove non concordano, ti mostriamo il disaccordo invece di scegliere in silenzio un vincitore.
Un promemoria quando arriva la fine della girata
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