Convertisseur d'humidité pour incubateur

Le tableau

Lecture au bulbe humide pour chaque humidité relative, selon la température de l'incubateur (bulbe sec), en °C, avec entre parenthèses la valeur en °F imprimée dans les bulletins de Mississippi State et du Minnesota. Le Kentucky imprime une ligne à 37,5 °C (99,5 °F) qui concorde avec les valeurs intermédiaires des deux.

Les réglages par espèce du calculateur d'incubation affichent déjà les deux unités.

Questions fréquentes

Pourquoi les tables d'incubation donnent-elles l'humidité sous forme de température ?

Parce que c'est ce qu'indique un thermomètre à bulbe humide. Le bulletin de Mississippi State explique que l'essentiel de la filière de l'incubation exprime l'humidité en degrés Fahrenheit au bulbe humide plutôt qu'en pourcentage d'humidité relative, que l'on peut convertir l'un en l'autre, et que l'humidité réelle dépend aussi de la température au bulbe sec. Les incubateurs de table modernes affichent un pourcentage : le tableau fait le pont entre les tables des services de vulgarisation agricole américains et votre écran.

À quelle humidité régler un incubateur pour des œufs de poule ?

Le tableau de Mississippi State donne 29,4 à 30,6 °C (85–87 °F) au bulbe humide jusqu'à l'arrêt du retournement et 32,2 °C (90 °F) pour l'éclosion, ce qui, à 37,8 °C (100 °F) au bulbe sec, correspond à environ 54 à 59 % puis à environ 68 % d'humidité relative. Le Minnesota donne 50 à 55 %, en montant à environ 65 % pour les trois derniers jours. Le manuel de votre incubateur a le dernier mot là où il diffère, et la chambre à air au mirage reste le contrôle final.

Le convertisseur ne couvre que 37,2 à 38,9 °C (99–102 °F) et 45 à 70 %. Pourquoi ?

Ce sont les limites du tableau publié par les services de vulgarisation agricole américains. À l'intérieur, le convertisseur interpole entre les valeurs imprimées ; au-delà, il prolonge en ligne droite le palier le plus proche du tableau : considérez les lectures hors limites comme approximatives.

1. Care and Incubation of Hatching Eggs. Dr. Tom W. Smith, Mississippi State University, Poultry Science.
2. Hatching and Brooding Small Numbers of Chicks (AG-FO-0631). Melvin L. Hamre, Minnesota Extension Service, University of Minnesota. Reviewed 1990.
3. Development of the Chick (ASC-195). Tony Pescatore and Jacquie Jacob, University of Kentucky Cooperative Extension. December 2012.

Nous avons lu chaque document nous-mêmes et avons vérifié cette page par rapport à eux pour la dernière fois le 5 octobre 2026. Quand ils se contredisent, nous vous montrons le désaccord au lieu de choisir discrètement un gagnant.