Национални правила

Можете ли да продавате домашни јајца во Северна Македонија?

Продажба на јајца во Северна Македонија: што велат националните текстови што ги прочитавме, каде можете да продавате, според кои правила и кому да се обратите.

Накратко

Правилник за директно снабдување од 2013 година им дозволуваше на производителите да продаваат директно на потрошувачите до 17.000 јајца годишно или 50 дневно, означени со името на производителот и регистерскиот број од агенцијата за храна. Дали тој и денес важи, сѐ уште не е проверено.

Кому да се обратите: Агенција за храна и ветеринарство.

Регистар на операторите со храна и објектите (Закон за безбедност на храната, член 50)

Прочитани службени извори: 3Цитирани пасуси: 20Проверено на 29 октомври 2026 г.

На прв поглед

Дозвола

Регистрација (текст од 2015 г.)

Граница за мали јата

Директна продажба ограничена на 17.000 јајца годишно или 50 дневно (текст од 2013 г.)

Пазари

Со услови (текст од 2013 г.)

Кутии за јајца

Не е наведено во изворите

Толкување на правилата во Северна Македонија врз основа на извори, а не правен совет. Правилата се менуваат; пред да продавате, проверете кај надлежниот орган: Агенција за храна и ветеринарство.

Дали ви треба дозвола?

Регистрација (текст од 2015 г.)Директна продажба ограничена на 17.000 јајца годишно или 50 дневно (текст од 2013 г.)

Според текстот објавен во 2013 година, правилникот за директно снабдување ја ограничуваше директната продажба на јајца за консумирање на 17.000 јајца годишно или до 50 јајца дневно и бараше етикети со името на производителот и регистерскиот број од агенцијата за храна. Пречистениот текст на Законот за безбедност на храната од 2015 година предвидува агенцијата да води регистар на примарните производители. Дали овие текстови и денес важат, сѐ уште не е проверено.

Услови во текстовите што ги прочитавме

  • Според пречистениот текст на Законот за безбедност на храната од 2015 година, Агенцијата водеше регистар на операторите со храна и објектите во примарното производство, кои поднесуваа барање за регистрација според упатствата на Агенцијата (член 50 ставови 1 и 2).
  • Пречистениот текст на законот од 2015 година не се применуваше на примарното производство на храна за домашна употреба и приватна потрошувачка (член 3 став 2).
  • Според текстот објавен во 2013 година, директно испорачаните јајца беа ограничени на 17.000 јајца годишно или до 50 јајца дневно (правилник, член 8 став 1) и требаше да се чуваат во чисти, суви и ладни простории и да не бидат постари од 21 ден од несењето (член 8 став 2).
  • Според текстот објавен во 2013 година, етикетите го содржеа името на производителот и регистерскиот број од агенцијата за храна (член 15 став 1).
  • Текстовите се правилникот од 2013 година и пречистениот текст од 2015 година; агенцијата наведува акти за измена од 2015 до 2026 година, кои не ги прочитавме.

Точниот текст

(1) Максималното количество на јајца за консумирање со директно снабдување на крајниот потрошувач не треба да надмине 17.000 јајца годишно или до 50 јајца дневно.

Каде можете да продавате

Од дома или на фарма

Со услови (текст од 2013 г.)

Според текстот објавен во 2013 година: директно снабдување на крајниот потрошувач на фарма, место на потекло и производство (правилник, член 2), во рамките на ограничувањето на количеството јајца (член 8).

Пазари

Со услови (текст од 2013 г.)

Според текстот објавен во 2013 година: по исклучок, јајцата може да се продаваат на зелените пазари според прописите за пазарите, доколку се исполнети условите од членовите 8–9 (член 5 став 2); надвор од регистрирани или одобрени објекти, јајцата може да се продаваат и на отворени тезги (член 13 став 1).

Продавници и ресторани

Со услови (текст од 2013 г.)

Според текстот објавен во 2013 година: снабдување на локален малопродажен или угостителски објект што е во состав на фармата на производство или на друг малопродажен или угостителски објект специјализиран за тој тип храна, со посебно означување (член 2).

Кутии, етикети и ракување

Кутии за јајца

Изворите што ги прочитавме не содржат правило за кутиите.

Ладење

Во правилникот од 2013 година не се пронајдени бројчени вредности за температурата на директно испорачаните јајца; јајцата се чуваат во чисти, суви и ладни простории, заштитени од директна сончева светлина и штетници, и не треба да бидат постари од 21 ден од несењето (член 8 став 2).

Етикети и ознаки: што велат текстовите што ги прочитавме

  • Според текстот објавен во 2013 година, производите што се продаваа според правилникот требаше да бидат означени со наведени информации, меѓу кои името на производителот и регистерскиот број од агенцијата за храна (правилник, член 15 став 1).
- детали за производителот (име и презиме на производителот, регистерски број од Агенцијата за храна и ветеринарство);

Класирање

Не е наведено во изворите што ги прочитавме.

Правила за класирање и за код на производителот за директно продадените јајца не се пронајдени во правилникот за директно снабдување од 2013 година (членови 1–16).

Миење

Во правилникот за директно снабдување од 2013 година не е пронајдено правило за миење специфично за јајцата (членови 1–16).

Чувате кокошки во Северна Македонија? →Регистрација, наредби за затворање на живината поради птичји грип и правила за благосостојба – на посебна страница.

Што вели законот, збор по збор

Секој пасус е цитиран збор по збор, на изворниот јазик, од службен извор и групиран според текстот од кој потекнува.

Правилник (Службен весник бр. 10/2013), членови 2, 5, 8, 13, 15 и 16

  • Службен весник на РМ, бр. 10 од 17.1.2013 година

    · прочитано на 29 октомври 2026 г.

  • Директното снабдување на мали количества на примарни производи до крајниот потрошувач, опфаќа : - директно снабдување на крајниот потрошувач на фарма, место на потекло и производство;

    · прочитано на 29 октомври 2026 г.

  • - директно снабдување на локален малопродажен објект или угостителски објект кој директно го снабдува крајниот потрошувач со посебно означување на потеклото на храната и е во состав на фармата на производство; и

    · прочитано на 29 октомври 2026 г.

  • - директно снабдување на друг малопродажен објект или угостителски објект специјализирани за тој тип на храна со посебно означување на храната.

    · прочитано на 29 октомври 2026 г.

  • (2) По исклучок од став (1) од овој член јајцата и медот може да се продаваат и на зелените пазари согласно прописите од областа на економијата за уредување на зелените пазари доколку се исполнат условите од член 8 и член 9 од овој правилник.

    · прочитано на 29 октомври 2026 г.

  • (1) Максималното количество на јајца за консумирање со директно снабдување на крајниот потрошувач не треба да надмине 17.000 јајца годишно или до 50 јајца дневно.

    · прочитано на 29 октомври 2026 г.

  • - јајцата да се чувани во чисти, суви и ладни проистории, заштитени од директна сончева светила и негативно делување на штетници; и - јајцата не треба да бидат постари од 21 ден од несењето.

    · прочитано на 29 октомври 2026 г.

  • - по исклучок јајцата може да се продаваат и на отворени тезги.

    · прочитано на 29 октомври 2026 г.

  • (1) Доколку мали количества на примарни производи се продаваат надвор од регистрирани и/или одобрени објекти за таа намена, потребно е да бидат исполнети и следните услови:

    · прочитано на 29 октомври 2026 г.

  • - детали за производителот (име и презиме на производителот, регистерски број од Агенцијата за храна и ветеринарство);

    · прочитано на 29 октомври 2026 г.

  • Овој правилник влегува во сила осмиот ден од денот на објавувањето во „Службен весник на Република Македонија”.

    · прочитано на 29 октомври 2026 г.

  • треба да бидат означени со следните информации:

    · прочитано на 29 октомври 2026 г.

  • 11 јануари 2013 година

    · прочитано на 29 октомври 2026 г.

Закон за безбедност на храната, членови 3, 42 и 50 (пречистен текст 2015)

  • Службен весник на РМ, бр. 123 од 22.07.2015 година

    · прочитано на 29 октомври 2026 г.

  • (1) Агенцијата води регистар на операторите со храна и објектите кои вршат: 1) која било фаза од производство, обработка и дистрибуција на храна од животинско потекло; 2) примарно производство;

    · прочитано на 29 октомври 2026 г.

  • (2) Операторите со храна од ставот (1) на овој член поднесуваат барање за регистрација до Агенцијата според упатствата издадени од Агенцијата.

    · прочитано на 29 октомври 2026 г.

  • 3) директно снабдување, од страна на производителот, на мали количества примарни производи до крајните потрошувачи или до локалните малопродажни трговци кои директно го снабдуваат крајниот потрошувач и

    · прочитано на 29 октомври 2026 г.

  • (2) Одредбите на овој закон не се применуваат на примарно производство на храна за домашна употреба или домашно подготвување, ракување или складирање на храна за приватно домашно консумирање.

    · прочитано на 29 октомври 2026 г.

fva.gov.mk

  • 2026-212 Закон за изменување на законот за безбедност на храната

    · прочитано на 29 октомври 2026 г.

  • 2023-209 Закон за изменување и дополнување на законот за безбедност на храната

    · прочитано на 29 октомври 2026 г.

Извори

Чести прашања

Дали ви треба дозвола за продажба на јајца во Северна Македонија?
Регистрација (текст од 2015 г.). Граница за мали производители: Директна продажба ограничена на 17.000 јајца годишно или 50 дневно (текст од 2013 г.). Кому да се обратите: Агенција за храна и ветеринарство.
Каде можете да продавате јајца во Северна Македонија?
Од дома или на фарма: Со услови (текст од 2013 г.). Пазари: Со услови (текст од 2013 г.). Продавници и ресторани: Со услови (текст од 2013 г.).
Што велат правилата во Северна Македонија за кутиите и етикетите?
Изворите што ги прочитавме не содржат правило за кутиите. Што велат текстовите што ги прочитавме за етикетите и ознаките: Според текстот објавен во 2013 година, производите што се продаваа според правилникот требаше да бидат означени со наведени информации, меѓу кои името на производителот и регистерскиот број од агенцијата за храна (правилник, член 15 став 1).
Кои текстови се применуваат на продажбата на јајца во Северна Македонија?
Текстови цитирани на оваа страница: Закон за безбедност на храната, членови 3, 42 и 50 (пречистен текст 2015); Закон за идентификација и регистрација на животните, членови 3 и 9; Закон за заштита и благосостојба на животните, членови 11 и 12; Закон за ветеринарно здравство, членови 54 и 55 (пречистен текст 2015); Правилник (Службен весник бр. 10/2013), членови 2, 5, 8, 13, 15 и 16. Проверено на 29 октомври 2026 г.

Точки што не можевме да ги потврдиме: 4. Наведени се на страницата на англиски.

Продажбата е дозволена таму каде што живеете? Тогаш водете евиденција.

Евиденцијата на продажби во PoultryPal ги следи купувачите, дузините и плаќањата покрај трошоците за храна, за да ја знаете маржата, а не само бројот на јајца. Premium вклучува следење на финансиите и евиденција на продажби. Бесплатно преземање за iOS и Android. Апликацијата не е достапна на македонски.

Преземете од App StoreПреземете од Google Play