Eladhatod a háztáji tojást Magyarországon?
Tojáseladás Magyarországon: mit mondanak az általunk olvasott országos szövegek, hol árulhatsz, milyen szabályok szerint, és kihez fordulj.
Röviden
- Engedély:Nyilvántartásba vétel kötelező
- Otthonról vagy a gazdaságból:Feltételekkel
- Termelői piacok:Feltételekkel
- Boltok és éttermek:Feltételekkel
Kihez fordulj: Járási hivatal.
Kistermelői nyilvántartásba vétel és hatósági állatorvosi bizonyítvány
3 hivatalos forrás alapján30 idézett részletEllenőrizve: 2026. október 27.
Áttekintés
Engedély
Nyilvántartásba vétel
Kis állományok határa
Az I. kategóriában hetente 500, évente 20 000 tojás
Termelői piacok
Feltételekkel
Tojásdobozok
Nincs adat
Forrásokon alapuló ismertetés arról, milyen szabályok érvényesek Magyarországon, nem jogi tanácsadás. A szabályok változnak; értékesítés előtt egyeztess az illetékes szervvel: Járási hivatal.
Kell engedély?
A magyar kistermelői rendszerben a nyilvántartásba vett kistermelő meghatározott mennyiségi határokon belül árusíthatja a saját tojását: az I. kategóriában naptári hetente 500, naptári évente 20 000 tojást, a II. kategóriában 1500, illetve 60 000 tojást; ez utóbbihoz kiegészítő higiéniai követelmények tartoznak. A tevékenységet nyilvántartásba vétel céljából be kell jelentened a járási hivatalnak (60/2023. AM rendelet 3. § (1) bekezdés), és hatósági állatorvosi bizonyítvánnyal kell rendelkezned (11. § (1) bekezdés). A magánháztartásban, saját fogyasztásra előállított élelmiszerre a rendelet nem vonatkozik (1. § (2) bekezdés a) pont).
Feltételek az általunk olvasott szövegekben
- A tevékenységet nyilvántartásba vétel céljából annak a járási hivatalnak jelentsd be, amelynek területén az élelmiszer-előállítás folyik, ennek hiányában annak, amelynek területén a gazdasági udvar van (60/2023. AM rendelet 3. § (1) bekezdés). A nyilvántartott adatok változását 8 napon belül jelentsd be (3. § (8) bekezdés).
- Kistermelő az a személy vagy szervezet, amely ezt a tevékenységet végzi, és FELIR azonosítóval rendelkezik (2. § 29. pont).
- Állati eredetű terméket csak a járási hivatal hatósági állatorvosa által kiállított hatósági állatorvosi bizonyítvány birtokában hozhatsz forgalomba (11. § (1) bekezdés). A bizonyítvány egy évig hatályos, és kérelemre évente meghosszabbítható (11. § (2) bekezdés).
- Az I. kategória a saját magad által megtermelt alaptermékek értékesítésére vonatkozik (4. § (1) bekezdés a) pont aa) alpont). A tojásra vonatkozó határok: az I. kategóriában naptári hetente 500, naptári évente 20 000 darab; a II. kategóriában 1500, illetve 60 000 darab (3. melléklet, 12. sor), és ehhez a 6. melléklet 3. pontja kiegészítő higiéniai követelményeket állapít meg.
- A kategóriát az azonos gazdaság helyén működő összes kistermelő együttes mennyisége alapján állapítják meg (3. § (7) bekezdés). Ha több helyen dolgozol, a határok akkor sem nőnek (4. § (3) bekezdés).
- Vezess papíron vagy elektronikusan nyilvántartást a megtermelt mennyiségről, a termelés idejéről, az eladott mennyiségről, valamint az értékesítés helyéről és idejéről (14. § (1) bekezdés); a nyilvántartást két évig őrizd meg (14. § (2) bekezdés).
- Aki az élelmiszert előállítja vagy árusítja, annak érvényes igazolással kell rendelkeznie a 33/1998. (VI. 24.) NM rendelet által előírt orvosi alkalmassági vizsgálatról (60/2023. AM rendelet 6. melléklet 1.6. pont, amelyet a 8. § a kistermelői tevékenységekre alkalmaz).
A pontos szöveg
helye szerint illetékes járási hivatalnak nyilvántartásba vétel céljából a bejelentésre kötelezett bejelenti.Hol árulhatsz
Otthonról vagy a gazdaságból
A nyilvántartásba vett kistermelő a gazdasága helyén értékesíthet a végső fogyasztónak (60/2023. AM rendelet 5. § (1) bekezdés a) pont aa) alpont), a fenti nyilvántartásba vétellel, bizonyítvánnyal és mennyiségi határokkal.
Termelői piacok
A végső fogyasztónak Magyarország területén működő helyi termelői piacon, piacon, vásáron, alkalmi rendezvényen és engedélyezett ideiglenes árusítóhelyen is értékesíthetsz (5. § (1) bekezdés a) pont ab) alpont). Az 50 vagy kevesebb tyúkot tartóknak szóló, termelői kód nélküli lehetőség csak a helyi termelői piacra vonatkozik, nem minden piacra (13. § (6) bekezdés).
Boltok és éttermek
A kistermelő kiskereskedelmi és vendéglátó-ipari létesítménynek, valamint szálláshely-szolgáltatónak is értékesíthet (5. § (1) bekezdés b) pont), ezek azonban az élelmiszert csak a végső fogyasztónak adhatják el (5. § (9) bekezdés). A Nébih szerint jelöletlen tojás sem üzletbe, sem konyhára nem kerülhet.
Érdeklődj itt is: Járási hivatal, amely a kistermelőket nyilvántartásba veszi (60/2023. AM rendelet 3. § (1) bekezdés)
Tojásdobozok, címkék és kezelés
Tojásdobozok
Az általunk olvasott források nem tartalmaznak szabályt a tojásdobozokról.
Hűtés
2.2.2. A tojást értékesítésig és felhasználásig tiszta, hűvös, száraz, jól szellőző, napfénytől védett helyen kell tárolni. A tojásokat a tojásrakást követően 28 napon belül kell értékesíteni.Címkék és feliratok: mit mondanak az olvasott szövegek
- Legfeljebb 50 tojótyúk tartása esetén a gazdaság helyén, helyi termelői piacon vagy házhoz szállítással a végső fogyasztónak eladott tojáson nem kell feltüntetned a termelői kódot, ha az értékesítés helyén kiírod a neved, a címed és a FELIR azonosító számodat (60/2023. AM rendelet 13. § (6) bekezdés).
- A gazdaság helyén és a piacokon a nem előrecsomagolt élelmiszer előtt tüntesd fel a neved, a címed (vagy a gazdaság címét), a FELIR azonosító számodat és a termék nevét (13. § (4) bekezdés).
- Ha üzlet árusítja a nem előrecsomagolt élelmiszeredet, az üzlet tünteti fel a neved, a FELIR azonosító számodat és a termék nevét (13. § (2) bekezdés); a Nébih szerint jelöletlen tojás sem üzletbe, sem konyhára nem kerülhet.
(6) A gazdaságában legfeljebb 50 tojótyúkot tartó kistermelőnek az általa termelt és a végső fogyasztó részére a gazdaság helyén, helyi termelői piacon vagy házhoz szállítással értékesített tojáson nem kell feltüntetnie a termelő megkülönböztető számát tartalmazó kódot, ha az értékesítés helyén feltünteti a nevét, a címét és a FELIR azonosító számát.Osztályozás
Az általunk olvasott forrásokban nem szerepel.
Mosás
Kistermelő nem árusíthat mosott, keltetett vagy héjában főtt tojást; a tojásnak frissnek, épnek, repedésmentesnek, tisztának és egészséges állattól származónak kell lennie (60/2023. AM rendelet 6. melléklet 2.2.1. pont).
Mit mond a jogszabály, szó szerint
A részleteket szó szerint, eredeti nyelvükön, hivatalos forrásból idézzük, és aszerint csoportosítjuk, melyik szövegből származnak.
60/2023. (XI. 15.) AM rendelet, 1-5., 8., 11., 13. és 14. §, 3. és 6. melléklet
helye szerint illetékes járási hivatalnak nyilvántartásba vétel céljából a bejelentésre kötelezett bejelenti.
· olvasva: 2026. október 27.
a) a) pont ja szerinti tevékenységet az élelmiszer-előállítás helye szerint, ennek hiányában a gazdasági udvar,
· olvasva: 2026. október 27.
29. kistermelő: a 4. § (1) bekezdés e szerinti tevékenységet végző, FELIR azonosítóval rendelkező természetes személy, jogi személy vagy jogi személyiséggel nem rendelkező szervezet;
· olvasva: 2026. október 27.
a) a 3. melléklet ben meghatározott, I. kategória szerinti kis mennyiségű, saját maga által aa) megtermelt alaptermék, illetve összegyűjtött vadon termő alaptermék értékesítését,
· olvasva: 2026. október 27.
(3) A kistermelő tevékenységét több élelmiszer-előállítási helyen és gazdasági udvaron is végezheti. A kistermelő által értékesített termékek összesített mennyisége nem haladhatja meg a 3. melléklet ben megadott mennyiségeket.
· olvasva: 2026. október 27.
(7) A (6) bekezdés c) pont cc) alpont ja szerinti, a 3. melléklet ben meghatározott, I. és II. kategória szerinti besorolás az azonos gazdaság helyén tevékenységet folytató valamennyi élelmiszer-előállítást végző kistermelő által együttesen előállított élelmiszer-mennyiség alapján történik.
· olvasva: 2026. október 27.
Adott naptári héten előállítható maximális mennyiség Adott naptári évben előállítható maximális mennyiség*
· olvasva: 2026. október 27.
Tojás értékesítése 500 db 20 000 db 1500 db 60 000 db
· olvasva: 2026. október 27.
aa) gazdasága helyén, ab) Magyarország területén működő helyi termelői piacon, piacon, vásáron, alkalmi rendezvényen és engedélyezett ideiglenes árusítóhelyen,
· olvasva: 2026. október 27.
b) 2 kiskereskedelmi és vendéglátó-ipari létesítménynek, valamint szálláshely-szolgáltatónak
· olvasva: 2026. október 27.
(9) 3 Kiskereskedelmi és vendéglátó-ipari létesítmény, valamint szálláshely-szolgáltató kistermelői élelmiszert kizárólag a végső fogyasztó részére értékesíthet.
· olvasva: 2026. október 27.
11. § (1) A kistermelő a tevékenység végzésének helye szerint illetékes járási hivatal hatósági állatorvosa által a 8. melléklet szerinti adattartalommal kiállított hatósági állatorvosi bizonyítvány (a továbbiakban: hatósági állatorvosi bizonyítvány) birtokában hozhat forgalomba állati eredetű alap-, feldolgozatlan és feldolgozott terméket.
· olvasva: 2026. október 27.
(2) A hatósági állatorvosi bizonyítvány a kiállításától számított egy évig hatályos, amely a kistermelő kérelmére évente meghosszabbítható.
· olvasva: 2026. október 27.
(2) Nem előrecsomagolt kistermelői élelmiszer – beleértve az alapterméket is – kiskereskedelmi létesítmény részére történő értékesítése esetén a kiskereskedelmi létesítménynek az árusítás helyén fel kell tüntetnie a kistermelő nevét, FELIR azonosító számát és a termék nevét.
· olvasva: 2026. október 27.
(4) A gazdaság helyén, helyi termelői piacon, piacon, vásáron, alkalmi rendezvényen, engedélyezett ideiglenes árusítóhelyen nem előrecsomagolt élelmiszer értékesítése esetén a kihelyezett termék előtt fel kell tüntetni a kistermelő nevét, címét vagy a gazdaság helyének címét, FELIR azonosító számát, valamint a termék nevét.
· olvasva: 2026. október 27.
(6) A gazdaságában legfeljebb 50 tojótyúkot tartó kistermelőnek az általa termelt és a végső fogyasztó részére a gazdaság helyén, helyi termelői piacon vagy házhoz szállítással értékesített tojáson nem kell feltüntetnie a termelő megkülönböztető számát tartalmazó kódot, ha az értékesítés helyén feltünteti a nevét, a címét és a FELIR azonosító számát.
· olvasva: 2026. október 27.
(1) A kistermelő papír alapon vagy elektronikus formában nyilvántartást vezet
· olvasva: 2026. október 27.
a) az általa termelt és összegyűjtött vadon termő alaptermékek, a jogszerűen értékesíthető hal és az előállított élelmiszerek mennyiségéről, b) a termelés, összegyűjtés és az előállítás idejéről, c) az értékesített mennyiségről, valamint d) az értékesítés helyéről és idejéről.
· olvasva: 2026. október 27.
A kistermelő a nyilvántartást, valamint a hússzállítási igazolásokat két évig megőrzi.
· olvasva: 2026. október 27.
Kiegészítő higiéniai követelmények a 3. melléklet szerinti II. mennyiségi kategória, valamint a 3. melléklet be foglalt táblázat 9a. sor a szerinti I. kategória esetén
· olvasva: 2026. október 27.
2.2.1. A kistermelő egészséges állattól származó, friss, ép, nem repedt, nem törött, szennyeződéstől mentes tojást árusíthat. Keltetett, mosott tojás, valamint főtt tojás héjában nem értékesíthető.
· olvasva: 2026. október 27.
2.2.2. A tojást értékesítésig és felhasználásig tiszta, hűvös, száraz, jól szellőző, napfénytől védett helyen kell tárolni. A tojásokat a tojásrakást követően 28 napon belül kell értékesíteni.
· olvasva: 2026. október 27.
(8) A kistermelői élelmiszereket a szállítás, tárolás és értékesítés során megfelelő hőmérsékleten, szennyeződéstől védve kell tartani.
· olvasva: 2026. október 27.
a) az élelmiszerek magánháztartásban és saját fogyasztásra történő termelése és előállítása során,
· olvasva: 2026. október 27.
2026.03.28.
· olvasva: 2026. október 27.
8. § A 4. § (1) bekezdés e szerinti tevékenységeknél a kistermelőnek a 6. melléklet szerinti követelményeket, valamint baromfi és nyúlféle húsának előállítása és forgalomba hozatala során a 7. melléklet szerinti követelményeket is be kell tartania.
· olvasva: 2026. október 27.
1.6. Az élelmiszer előállításával és forgalmazásával csak olyan személy foglalkozhat, aki rendelkezik a közfogyasztásra szánt élelmiszer előállításával, valamint forgalmazásával foglalkozó személy részére a munkaköri, szakmai, illetve személyi higiénés alkalmasság orvosi vizsgálatáról és véleményezéséről szóló 33/1998. (VI. 24.) NM rendelet ben előírt vizsgálatról érvényes igazolással.
· olvasva: 2026. október 27.
portal.nebih.gov.hu
A tojás azonban jelölés nélkül nem vihető be üzletbe, és konyhára sem.
· olvasva: 2026. október 27.
A tojásokon a termelői kódot kell feltüntetni, melyet a tartási hely nyilvántartásba vétele során a járási hivataltól kap a termelő.
· olvasva: 2026. október 27.
2008. évi XLVI. törvény, 6. § (1), (5) és (6) bekezdés, 42. § (4) bekezdés
2026.10.24.
· olvasva: 2026. október 27.
- 2008. évi XLVI. törvény, 6. § (1), (5) és (6) bekezdés, 42. § (4) bekezdés
- 1998. évi XXVIII. törvény, 2., 4. és 5. §
- 60/2023. (XI. 15.) AM rendelet, 1-5., 8., 11., 13. és 14. §, 3. és 6. melléklet
- 74/2003. (VII. 1.) FVM rendelet, 1., 3. és 4. §
- 119/2007. (X. 18.) FVM rendelet, 2. §, 3. § (1) bekezdés és 4. § (1) bekezdés
- 32/1999. (III. 31.) FVM rendelet, 3. melléklet 3. és 4. pont
- Járási hivatal
Gyakori kérdések
- Kell engedély a tojáseladáshoz Magyarországon?
- Nyilvántartásba vétel kötelező. A kistermelők határa: az I. kategóriában hetente 500, évente 20 000 tojás. Kihez fordulj: Járási hivatal.
- Hol árulhatsz tojást Magyarországon?
- Otthonról vagy a gazdaságból: feltételekkel. Piacok: feltételekkel. Boltok és éttermek: feltételekkel.
- Mit mondanak a szabályok a tojásdobozokról és a címkékről Magyarországon?
- Az általunk olvasott források nem tartalmaznak szabályt a tojásdobozokról. Mit mondanak az olvasott szövegek a címkékről és a feliratokról: Legfeljebb 50 tojótyúk tartása esetén a gazdaság helyén, helyi termelői piacon vagy házhoz szállítással a végső fogyasztónak eladott tojáson nem kell feltüntetned a termelői kódot, ha az értékesítés helyén kiírod a neved, a címed és a FELIR azonosító számodat (60/2023. AM rendelet 13. § (6) bekezdés); A gazdaság helyén és a piacokon a nem előrecsomagolt élelmiszer előtt tüntesd fel a neved, a címed (vagy a gazdaság címét), a FELIR azonosító számodat és a termék nevét (13. § (4) bekezdés); Ha üzlet árusítja a nem előrecsomagolt élelmiszeredet, az üzlet tünteti fel a neved, a FELIR azonosító számodat és a termék nevét (13. § (2) bekezdés); a Nébih szerint jelöletlen tojás sem üzletbe, sem konyhára nem kerülhet.
- Milyen szövegek vonatkoznak a tojáseladásra Magyarországon?
- Ez az oldal ezeket idézi: 2008. évi XLVI. törvény, 6. § (1), (5) és (6) bekezdés, 42. § (4) bekezdés; 1998. évi XXVIII. törvény, 2., 4. és 5. §; 60/2023. (XI. 15.) AM rendelet, 1-5., 8., 11., 13. és 14. §, 3. és 6. melléklet; 74/2003. (VII. 1.) FVM rendelet, 1., 3. és 4. §; 119/2007. (X. 18.) FVM rendelet, 2. §, 3. § (1) bekezdés és 4. § (1) bekezdés; 32/1999. (III. 31.) FVM rendelet, 3. melléklet 3. és 4. pont. Ellenőrizve: 2026. október 27.
5 pont, amelyet nem tudtunk megerősíteni, az angol nyelvű oldalon szerepel.
Legális ott, ahol élsz? Akkor vezess könyvet a bevételekről.
A PoultryPal eladási naplója a takarmányköltségek mellett számon tartja a vevőket, az eladott tojásokat és a kifizetéseket, így nemcsak a tojások számát, hanem az árrésedet is ismered. A Premium tartalmazza a pénzügyi nyilvántartást és az eladási naplót. Ingyenesen letölthető iOS-re és Androidra.
