Celostátní pravidla

Můžete prodávat vejce od svých slepic v Česku?

Prodej vajec v Česku: co říkají celostátní texty, které jsme četli, kde můžete prodávat, podle jakých pravidel a na koho se obrátit.

Ve zkratce

Chovatelé mohou prodávat až 6 000 vlastních nebalených vajec měsíčně v hospodářství, na tržištích nebo prostřednictvím prodejního automatu; do 50 slepic bez kódu, pokud je uvedeno jméno a adresa. Může se na ně vztahovat registrace hospodářství; otázku povolení se nepodařilo vyjasnit.

Na koho se obrátit: Krajská veterinární správa.

Přímý prodej v malých množstvích podle veterinárního zákona

Přečtené úřední zdroje: 4Citované pasáže: 18Ověřeno 27. října 2026

Přehled

Povolení

Registrace nebo povolení: nevyjasněno

Hranice pro malá hejna

Malé množství, tj. nejvýše 6 000 vajec za kalendářní měsíc

Farmářské trhy

S podmínkami

Obaly

Při prodeji v malých množstvích nebalená; opakované použití nejasné

Výklad pravidel platných v Česku vycházející ze zdrojů, nikoli právní rada. Pravidla se mění; před prodejem si je ověřte u příslušného úřadu: Krajská veterinární správa.

Potřebujete povolení?

Pro malé prodejce nevyjasněnoMalé množství, tj. nejvýše 6 000 vajec za kalendářní měsíc

Chovatel může prodávat nebalená čerstvá vejce z vlastního hospodářství v malých množstvích, nejvýše 6 000 vajec za kalendářní měsíc, přímo spotřebitelům v hospodářství, na tržištích nebo v tržnicích v Česku nebo prostřednictvím prodejního automatu, nebo je dodávat do místního maloobchodu, kde nadále platí povinnost třídit vejce podle jakosti a hmotnosti (veterinární zákon, § 27a odst. 1 písm. c); vyhláška č. 289/2007 Sb., § 14). Požadavek na registraci nebo povolení pro tento prodej jsme v přečtených ustanoveních nenašli (veterinární zákon, § 27a; vyhláška č. 289/2007 Sb., § 14).

Podmínky v textech, které jsme četli

  • Vejce musí být nebalená, čerstvá a z vašeho vlastního hospodářství (§ 27a odst. 1 písm. c)). Malé množství je nejvýše 6 000 vajec prodaných nebo dodaných za jeden kalendářní měsíc (vyhláška č. 289/2007 Sb., § 14 odst. 4).
  • Místním maloobchodem se rozumí maloobchod s odpovídajícím sortimentem živočišných produktů, který se nachází v Česku a dodává produkty přímo spotřebitelům (§ 27a odst. 2).
  • Produkty musí pocházet od zdravých zvířat, být bezpečné a nesmí být zdrojem nákazy (§ 27a odst. 3). Spotřebitelé je nesmějí dále prodávat ani prodávat zásilkovým způsobem (§ 27a odst. 3).
  • Produkty musí být doprovázeny obchodním dokladem podle prováděcího nařízení Komise (EU) č. 931/2011, kromě případů, kdy je prodáváte ve svém hospodářství nebo doma (§ 27a odst. 4).
  • Požadavek na registraci nebo povolení pro prodej podle § 27a jsme v přečtených ustanoveních nenašli (veterinární zákon, § 27a; vyhláška č. 289/2007 Sb., § 14); registrace hospodářství je popsána v části o registraci chovatele.

Kde můžete prodávat

Z domu nebo ze dvora

S podmínkami

Nebalená čerstvá vejce z vlastního hospodářství můžete prodávat přímo spotřebitelům v hospodářství, v rámci limitu 6 000 vajec za kalendářní měsíc (§ 27a odst. 1 písm. c); vyhláška č. 289/2007 Sb., § 14).

Farmářské trhy

S podmínkami

Tentýž režim zahrnuje i přímý prodej spotřebitelům na tržištích nebo v tržnicích v Česku a prodej prostřednictvím prodejního automatu (§ 27a odst. 1 písm. c)). Vejce z prodejního automatu musí být prosvícená a nést údaje podle § 14 odst. 3.

Obchody (restaurace nejsou uvedeny)

S podmínkami

Do místního maloobchodu podle § 27a odst. 2 dodávat můžete, ale povinnost třídit vejce podle jakosti a hmotnosti se na tyto dodávky nadále vztahuje a možnost bez kódu pro chov do 50 slepic se na ně nevztahuje (§ 27a odst. 1 písm. c)); vejce musí být také prosvícená a nést viditelné údaje o datu minimální trvanlivosti, vašem jménu a adrese hospodářství (vyhláška č. 289/2007 Sb., § 14 odst. 3). Výjimka ze značení pro vejce použitá v zařízení stravovacích služeb platí jen pro zařízení, které sami provozujete (§ 27a odst. 1 písm. c)).

Obaly, štítky a zacházení s vejci

Obaly

Zdroje, které jsme četli, pravidlo pro obaly neobsahují.

Chlazení

Číselný údaj o teplotě skladování jsme v přečtených ustanoveních nenašli. Produkty musí být vyrobeny, skladovány a přepravovány v čistém prostředí a chráněny před kontaminací (veterinární zákon, § 27a odst. 5) a vejce prodána spotřebitelům do 28 dnů od snášky (vyhláška č. 289/2007 Sb., § 14 odst. 2).

Štítky a cedule: co říkají přečtené texty

  • Pokud chováte nejvýše 50 nosnic, nemusíte vejce, která prodáváte ve svém hospodářství, na tržišti nebo v tržnici v Česku nebo prostřednictvím prodejního automatu, označovat kódem producenta, je-li v místě prodeje uvedeno vaše jméno a adresa hospodářství (§ 27a odst. 1 písm. c)).
  • Vejce prodávaná prostřednictvím prodejního automatu nebo dodávaná do místního maloobchodu musí být prosvícená a nést dobře viditelné údaje o datu minimální trvanlivosti, vašem jménu a adrese hospodářství (vyhláška č. 289/2007 Sb., § 14 odst. 3).
Chovatel, který chová nejvíce 50 nosnic, prodávající vejce ve svém hospodářství, v tržnici nebo na tržišti, které se nacházejí na území České republiky, nebo prostřednictvím prodejního automatu nemusí vejce označit kódem producenta, jsou-li jméno chovatele a adresa chovu, kde byla vejce vyprodukována, uvedena v místě prodeje.

Třídění

Prodej netříděných vajec je povolen jen v některých případech.

Povinnost třídit nebalená čerstvá vejce podle jakosti a hmotnosti se nevztahuje na prodej na tržištích v Česku, ve vašem hospodářství nebo prostřednictvím prodejního automatu ani na vejce použitá v zařízení stravovacích služeb, které provozujete (§ 27a odst. 1 písm. c)); dodávky do místního maloobchodu v tomto výčtu nejsou.

Mytí

Pravidlo o mytí jsme v přečtených ustanoveních nenašli (veterinární zákon, § 27a; vyhláška č. 289/2007 Sb., § 14).

Chováte slepice v Česku? →Registrace, pravomoci nařídit držení drůbeže v uzavřených prostorách kvůli ptačí chřipce a pravidla pohody zvířat – na samostatné stránce.

Co říká zákon, doslova

Každá pasáž je citována doslova, v původním jazyce, z úředního zdroje a seskupena podle textu, z něhož pochází.

Zákon č. 166/1999 Sb., § 27a

  • (1) Chovatel může v malých množstvích prodávat

    · přečteno 27. října 2026

  • c) nebalená čerstvá vejce pocházející z vlastního hospodářství ve svém hospodářství, v tržnici nebo na tržišti, které se nacházejí na území České republiky, nebo prostřednictvím prodejního automatu, a to přímo spotřebiteli, anebo je dodávat do místního maloobchodu.

    · přečteno 27. října 2026

  • Chovatel, který použije vejce v jím provozovaném zařízení stravovacích služeb 53) nemusí vejce označovat stanoveným způsobem 54) .

    · přečteno 27. října 2026

  • Chovatel, který chová nejvíce 50 nosnic, prodávající vejce ve svém hospodářství, v tržnici nebo na tržišti, které se nacházejí na území České republiky, nebo prostřednictvím prodejního automatu nemusí vejce označit kódem producenta, jsou-li jméno chovatele a adresa chovu, kde byla vejce vyprodukována, uvedena v místě prodeje.

    · přečteno 27. října 2026

  • Povinnost třídit nebalená čerstvá vejce podle jakosti a hmotnosti 55) , se nevztahuje na 1. prodej v tržnici nebo na tržišti, které se nacházejí na území České republiky, 2. prodej ve svém hospodářství, 3. prodej prostřednictvím prodejního automatu, nebo 4. chovatele, který použije vejce v jím provozovaném zařízení stravovacích služeb,

    · přečteno 27. října 2026

  • s odpovídajícím sortimentem živočišných produktů, který se nachází na území České republiky a který produkty uvedené v odstavci 1 písm. b), c) a d) dodává přímo spotřebiteli.

    · přečteno 27. října 2026

  • Živočišné produkty uvedené v odstavci 1 musí pocházet od zdravých zvířat a musí být zdravotně nezávadné a bezpečné z hlediska ochrany zdraví lidí a zvířat, zejména nesmí být zdrojem nákaz a nemocí přenosných ze zvířat na člověka.

    · přečteno 27. října 2026

  • Živočišné produkty uvedené v odstavci 1 nesmí spotřebitel dále uvádět na trh nebo je uvádět na trh prostřednictvím zásilkového prodeje.

    · přečteno 27. října 2026

  • (4) Chovatel, který prodává nebo dodává vlastní produkty z prvovýroby podle odstavce 1, je povinen zajistit, aby byly doprovázeny obchodním dokladem podle prováděcího nařízení Komise (EU) č. 931/2011, s výjimkou případů, kdy chovatel tyto produkty prodává ve svém hospodářství nebo ve své domácnosti.

    · přečteno 27. října 2026

  • (5) Chovatel, který prodává nebo dodává vlastní produkty z prvovýroby podle odstavce 1, musí zajistit, aby tyto produkty byly

    · přečteno 27. října 2026

  • a) vyráběny, skladovány a přepravovány v čistém prostředí s používáním zařízení a pracovních nástrojů a pomůcek udržovaných v čistotě a

    · přečteno 27. října 2026

  • b) chráněny před vlivy, které by mohly nepříznivě působit na jejich zdravotní nezávadnost, zejména před kontaminací.

    · přečteno 27. října 2026

Vyhláška č. 289/2007 Sb., § 14 odst. 1 až 4

  • (1) Chovatel může nebalená čerstvá vejce v malých množstvích a) prodávat přímo spotřebiteli ve svém hospodářství, v tržnici nebo na tržišti nebo prostřednictvím prodejního automatu, nebo b) dodávat do místního maloobchodu.

    · přečteno 27. října 2026

  • (2) Čerstvá vejce podle odstavce 1 mohou být prodána spotřebiteli nejpozději do 28 dnů po snášce, přičemž datum minimální trvanlivosti je nejvýše 28 dnů od data snášky.

    · přečteno 27. října 2026

  • (3) Čerstvá vejce, prodávaná prostřednictvím prodejního automatu nebo dodávaná chovatelem v malých množstvích do místního maloobchodu, musí být prosvícená a musí k nim být připojena dobře viditelná informace pro spotřebitele o minimální trvanlivosti vajec a o jménu, popřípadě jménech chovatele a adrese chovu, kde byla vejce vyprodukována.

    · přečteno 27. října 2026

  • (4) Za malé množství čerstvých vajec určených k prodeji nebo dodání podle odstavce 1 se považuje nejvýše 6 000 vajec prodávaných nebo dodávaných v průběhu jednoho kalendářního měsíce.

    · přečteno 27. října 2026

Zákon č. 166/1999 Sb., § 27a, 46, 49 a 54

  • Obsah - 166/1999 Sb. (Aktuální znění)

    · přečteno 27. října 2026

Vyhláška č. 289/2007 Sb., § 14

  • Obsah - 289/2007 Sb. (Aktuální znění)

    · přečteno 27. října 2026

Zdroje

Časté otázky

Potřebujete k prodeji vajec v Česku povolení?
Pro malé prodejce nevyjasněno. Hranice pro malé producenty: malé množství, tj. nejvýše 6 000 vajec za kalendářní měsíc. Na koho se obrátit: Krajská veterinární správa.
Kde můžete prodávat vejce v Česku?
Z domu nebo ze dvora: s podmínkami. Trhy: s podmínkami. Obchody (restaurace nejsou uvedeny): s podmínkami.
Co říkají pravidla o obalech a štítcích v Česku?
Zdroje, které jsme četli, pravidlo pro obaly neobsahují. Co říkají přečtené texty o štítcích a cedulích: Pokud chováte nejvýše 50 nosnic, nemusíte vejce, která prodáváte ve svém hospodářství, na tržišti nebo v tržnici v Česku nebo prostřednictvím prodejního automatu, označovat kódem producenta, je-li v místě prodeje uvedeno vaše jméno a adresa hospodářství (§ 27a odst. 1 písm. c)); Vejce prodávaná prostřednictvím prodejního automatu nebo dodávaná do místního maloobchodu musí být prosvícená a nést dobře viditelné údaje o datu minimální trvanlivosti, vašem jménu a adrese hospodářství (vyhláška č. 289/2007 Sb., § 14 odst. 3).
Které texty se vztahují na prodej vajec v Česku?
Tato stránka cituje: Zákon č. 166/1999 Sb., § 27a, 46, 49 a 54; Zákon č. 166/1999 Sb., § 27a; Zákon č. 154/2000 Sb., § 2 a 23; Zákon č. 246/1992 Sb., § 3, 12, 12a, 12b a 24; Vyhláška č. 289/2007 Sb., § 14; Vyhláška č. 289/2007 Sb., § 14 odst. 1 až 4; Vyhláška č. 208/2004 Sb., § 7 odst. 1. Ověřeno 27. října 2026.

Body, které se nám nepodařilo ověřit: 5. Najdete je na anglické stránce.

Prodej je u vás legální? Pak si veďte přehled o financích.

Evidence prodeje v PoultryPal zaznamenává zákazníky, prodaná vejce a platby vedle nákladů na krmivo, takže znáte svou marži, ne jen počet vajec. Premium zahrnuje evidenci financí a evidenci prodeje. Ke stažení zdarma pro iOS a Android.

Stáhnout v App StoreNyní na Google Play